たっぷりキャベツの肉豆腐

たっぷりキャベツの肉豆腐
お弁当向き　ファミリー向き

材料（２人分）
豆腐　　　　・・・・1丁
豚肉　　　　・・・・150ｇ～200ｇ
キャベツ　　・・・・適量

たれ
水　　　　　・・・・大さじ6
だしつゆ　　・・・・大さじ4
みりん　　　・・・・大さじ2

作り方
1. キャベツを千切りにして、お皿に敷きます。
2. 豚肉150ｇ～200ｇは必要であれば食べやす
い大きさに切り豆腐1丁は水切りして食べすい
大きさに切ります。
3. フライパンにたれの材料（水　大さじ6、だ
しつゆ　大さじ４　みりん　大さじ２）を入れ
煮たったら豚肉を加えさっと火を通して取り出
す。火を通した豚肉をキャベツの上に置いてい
きます。
4. 次に豆腐をフライパンに入れ煮ます。煮たら
豚肉の上に豆腐を載せて完成です。