Seta Mamikoさん❣
韓国で相次ぐ「肉から注射針」という恐ろしい出来事…「注射針の一部を飲み込んだ」悲劇についておしえてください
韓国では最近、肉から注射針が見つかる事件が相次いでいます。あるオンラインコミュニティによれば、牛肉を食べていた夫が混入していた注射針の一部を飲み込んだと報告されています。また、豚肉でも同様の問題が発生しているようです 。食肉業界の専門家によれば、豚に注射を打つ際に針が折れることがあるため、出荷前の金属検知などで引っかかることが多いですが、小売業者が豚を購入し解体して販売する場合は検知が行き届かず、針が出てくることもあると説明しています。
韓国で食品安全対策はどう進められているのでしょうか？
韓国では食品安全対策に積極的に取り組んでいます。以下はその一部です。
– AIベースのスクリーニング: 韓国は加工食品の輸入を対象とするAIベースの検査システムを拡大しています。
– 食料自給率向上: 韓国は2027年までに食料自給率を55.5%に引き上げる目標を掲げており、小麦と大豆の自給率も向上させています 。
– 食品ロス対策: 韓国は食品ロスのリサイクル率を95%にまで高めており、他国にも学ぶべき取り組みです。
韓国は食品安全に対する取り組みを進めており、観光客と市民の健康を守るためにさまざまな対策を講じています。
韓国の食品ロス対策について教えてください。
韓国は食品ロス対策に積極的に取り組んでいます。以下はその一部です。
– 生ごみのリサイクル: 韓国では食べ物の残飯を分別し、リサイクルに出すことが法律で定められています。この法律が施行されて30年で、生ごみのリサイクル率は95％を達成しています .
– 堆肥化の推進: 人々は専用の黄色い袋に食品廃棄物を入れて、ごみに出すことが義務付けられています。黄色い袋は有料で、収益は食品廃棄物の運搬費に充てられています.
– 公共調達の推進: 食品廃棄物から作った堆肥を公園などで活用するなど、公共調達を促進しています.
韓国は食品ロスに対する取り組みを進めており、循環型社会の実現に向けて試行錯誤を続けています。
他の国でも同様の取り組みが行われていますか？
はい、他の国でも食品ロス対策が行われています。例えば、以下のような取り組みがあります。
– フランス: フランスは食品ロス削減に積極的で、スーパーマーケットが食品廃棄物を寄付することを義務付けています。また、食品ロスを減らすための法律も制定されています.
– 日本: 日本でも食品ロス削減に向けた取り組みが進められており、スーパーマーケットやレストランが食品を寄付する活動が広まっています.
– アメリカ: アメリカでも州ごとに食品ロス削減の法律が異なりますが、一部の州ではスーパーマーケットが食品を寄付することを奨励しています.
これらの国々は、持続可能な食品供給と環境保護のために食品ロス対策を進めています。