ラベル誤表記のまま「500個販売」 25歳のダンサーがアナフィラキシーショックで死去、遺族がクッキー販売店と製造元を訴える

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Seta Mamikoさん❣

ラベル誤表記のまま「500個販売」 25歳のダンサーがアナフィラキシーショックで死去、遺族がクッキー販売店と製造元を訴えるについておしえてください

米ニューヨークでダンサーとして活動していたオルラ・バクセンデールさんがアナフィラキシーショックにより25歳で亡くなりました。彼女の死亡に関連して、適切なラベル表示を怠ったとして、遺族が原因となったクッキーを販売した食料品店と製造元に対して訴訟を起こしています。オルラさんは1月11日に重度のピーナッツアレルギーによるアナフィラキシーショックで亡くなりました。この悲劇的な出来事は、注意喚起としても重要ですね。
オルラ・バクセンデール
: 「ラベル誤表記のまま「500個販売」 25歳のダンサーがアナフィラキシーショックで死去、遺族がクッキー販売店と製造元を訴える」 – ねとらぼ
: 「ラベル誤表記 クッキー食べ死去 | mixiニュース」
: 「ラベル誤表記のまま「500個販売」 25歳のダンサーが …」 – Biglobeニュース

アナフィラキシーショックとは何ですか?

アナフィラキシーショックは、急性のアレルギー反応の一種で、体が特定のアレルゲンに過剰に反応することによって引き起こされます。この症状は、アレルギー反応が全身に広がり、臓器や組織に影響を及ぼすことを特徴としています。主な症状には、呼吸困難、蕁麻疹、腫れ、低血圧、嘔吐、意識障害などが含まれます。アナフィラキーショックは、即時的な医療処置が必要であり、エピペン(アドレナリン自己注射器)などの対応策が用いられます。
: 「アナフィラキシーショックとは?原因や症状、対処法を解説 | セルフメディケーション」 – セルフメディケーション
: 「アナフィラキシーショックとは?原因や症状、対処法を解説 | セルフメディケーション」 – セルフメディケーション

アナフィラキシーショックの原因は何ですか?

アナフィラキシーショックは、急激なアレルギー反応によって、全身に症状が強く現れる状態を指します。特に、血圧が低下して全身に十分な血液が回らなくなり、意識状態も悪化するなどの症状を来した状態をアナフィラキシーショックといいます。アレルギーの原因物質に接したり食べたりした後、即時に全身性の症状が現れます。アナフィラキシーショックを引き起こす原因物質には、次のようなものがあります :
– 食物アレルギー: 卵、牛乳、小麦、そば、ピーナッツ、エビ、カニなどの食品が挙げられます。
– 昆虫の刺咬: ハチ、アリ、ムカデによる虫刺されが原因となることもあります。
– 薬の副作用: 特定の薬物投与によってもアナフィラキシーショックが発生することがあります。
– ラテックスの使用: 天然ゴム手袋などのラテックスが原因となることもあります。
アナフィラキシーショックを防ぐためには、アレルギーの原因物質に触れないことが第一です。食物アレルギーがある場合は、アレルギーの原因となる食品を口にしないようにしましょう。

アナフィラキシーショックの症状はどんなものですか?

アナフィラキシーショックは、急激なアレルギー反応によって、全身に症状が強く現れる状態を指します。特に、血圧が低下して全身に十分な血液が回らなくなり、意識状態も悪化するなどの症状を来した状態をアナフィラキシーショックといいます。以下はアナフィラキシーショックの主な症状です:
– 皮膚症状: じんましんやかゆみ、発赤などが最初に起こることが多く、80%から90%の患者にみられます。
– 呼吸器症状: 咳や喘鳴、息苦しさなどが現れます。
– 粘膜症状: 目や唇の充血、腫れなどがみられます。
– 消化器症状: 嘔吐や下痢、腹痛などが出現します。
– 神経症状: 血圧が低下して脳に十分な血液が回らなくなり、意識もうろうになる状態です。この症状はアナフィラキシーショックに陥っている可能性が高く、迅速に対応しないと命にかかわることがあります 。
アナフィラキシーショックを防ぐためには、アレルギーの原因物質に触れないことが第一です。食物アレルギーがある場合は、アレルギーの原因となる食品を口にしないようにしましょう。

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