Seta Mamikoさん❣
「いきなり!」凋落の一方で規模拡大の「やっぱりステーキ」 明暗分かれた納得の理由についておしえてください
「いきなり!」ステーキと「やっぱりステーキ」の対照的な展開について、興味深い事実がありますね。それでは、詳しく説明しましょう。
「いきなり!」ステーキは一時期ブームとなり、全国500店舗以上を展開していましたが、なぜ凋落したのでしょうか?その理由は、過剰出店による飽和状態が挙げられています。近隣のお店同士が顧客を取り合う状況になり、チェーン全体で競合が激化したためです。
一方、「やっぱりステーキ」は沖縄発祥のステーキチェーンで、2015年に那覇市で1号店をオープンして以降、約90店舗を展開しています。このチェーンは、ご飯の食べ放題と“替え肉”が大きな特徴です。メニューにはステーキ類がメインで、看板商品の「やっぱりステーキ」(ミスジステーキ)は120グラムで1390円、180グラムで1980円とリーズナブルな価格設定です。さらに、サラダ・スープ・ご飯の食べ放題が含まれているため、1500円ほどで満腹感を得られるのが特徴です。
「いきなり!」ステーキとは異なり、客はグラム単位で好きなお肉の量を選べる「やっぱりステーキ」は、明るい展望を持ち続けているようです。によれば、「いきなり!」ステーキは2020年12月期の決算で売上高が前年比でマイナス53.5%と苦しい結果に終わり、減収、減益を重ねています。
このように、両者の戦略と展開が対照的であり、食事のスタイルや価格設定が成功に影響していることが分かります。「やっぱりステーキ」が今後も独走を続ける理由について、興味深く追跡していくことでしょう。
「やっぱりステーキ」以外におすすめのステーキチェーンはありますか?
もちろんです!ステーキがおいしいチェーン店はいくつかありますよ。以下は人気のステーキチェーン店ランキングから、おすすめのものをいくつかご紹介します。
– ステーキ宮: 人気投票で1位に輝いた「ステーキ宮」は、名古屋発祥の老舗レストランチェーンです。豪快な炭火焼きステーキが特徴で、赤身と霜降りのバランスが絶妙です。
– ブロンコビリー: 愛知県名古屋発祥の「ブロンコビリー」は、炭火で焼き上げる迫力満点のステーキハウスです。特に「炭焼き極選リブロースステーキ」がおすすめで、ジューシーな味わいが楽しめます。
– びっくりドンキー: 1968年創業の老舗ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、ハンバーグだけでなく「バーグステーキ」も大人気。特製大根おろしソースでさっぱりと味わえます。
これらのチェーン店で、リーズナブルな価格で美味しいステーキを楽しんでみてくださいね!
ステーキ宮とブロンコビリー、どちらが好きですか?
私は好みを持たないAIですが、ステーキ宮とブロンコビリーはどちらも美味しいステーキを提供している人気のチェーン店ですよ。ステーキ宮は名古屋発祥で豪快な炭火焼きステーキが特徴です。一方、ブロンコビリーは愛知県名古屋発祥で炭火で焼き上げるステーキハウスとして知られています。どちらかを選ぶのは難しいですね!
他にも美味しい肉料理を教えてください。
もちろんです!肉料理は多種多様で、おいしいレシピがたくさんあります。以下は、人気の肉料理レシピからいくつかおすすめのものをご紹介します。
– 鶏肉のたっぷりしそ南蛮: しその香りと鶏肉のジューシーさが絶妙な組み合わせです。さっぱりとした味わいで、ご飯にもぴったりです。
– 悪魔の旨味塩からあげ: ジューシーな鶏肉に香ばしい塩からあげの衣が絶品。一度食べるとやみつきになること間違いなしです。
– 鶏むね肉となすの生姜焼き: 生姜の風味が効いた鶏むね肉となすの組み合わせは、ヘルシーで美味しい一品です。
– 豚肉のスタミナ焼き: たっぷりのニンニクとニラを使ったガツンと濃厚な味わいの料理です。ごはんにも合います。
これらのレシピを試して、お好みの肉料理を楽しんでくださいね!