「餃子の王将」価格改定表がゲーム界隈で大盛り上がりｗｗ 「書いた人、絶対ゲーマーだ」 愚直な姿に好感の声もについておしえてください
「餃子の王将」の価格改定表がゲームファンの間で話題になっているようですね！Ｘ（旧ツイッター）ユーザーのＪＥＴさんが「餃子の王将の価格改定のお知らせ、格ゲーの調整みたい」と題して投稿した写真が、ゲームのアップデートっぽいと注目を集めています。普段は「ギルティギア」シリーズや「ストリートファイター」シリーズをプレイしているというＪＥＴさんは、餃子の王将で「調整パッチ」を発見したそうです。この投稿には３万を超えるいいねが寄せられ、ネット上では「ライス大中小のそれっぽさすごい」「全体的にアッパー調整ですね」「レバニラのところのレバーが好き」など、格ゲーファンからの共感の声が多く上がっているようです。価格改定について、餃子や天津飯が好きというＪＥＴさんは「昨今の物価上昇を踏まえると価格が上がってしまうのは致し方ないと思いました、やはり商売なので…」とある程度は納得しているようです。
他にも価格改定が話題になった飲食店はありますか？
もちろんです！価格改定は飲食店経営において重要なテーマです。ここで、価格改定のお知らせ方法と成功のコツを共有しますね。
– ポスター・貼り紙:
– 大幅なメニュー変更や価格変更の場合、店頭や店内に目線の高さにポスター・貼り紙を掲示することで、多くのお客様に値上げを伝えられます。
– ポスターは目立つ場所に掲載し、誠意が伝わるように文章やデザインを工夫しましょう。
– POP (Point of Purchase):
– レジ前や客席などよく目に入る場所にPOPを置くことで、来店したお客様に値上げを伝えられます。
– 文字数を少なめにしてわかりやすく、見やすいデザインに注意しましょう。
– ホームページ:
– ホームページに価格改定のお知らせを掲載することで、透明性を確保し誠実さをアピールできます。
– リピーター層にも情報が届くよう、ポスターやPOPと組み合わせて伝えましょう。
– メルマガ・SNS:
– メールマガジンやSNSで、お店への関心が高いお客様に向けて値上げのお知らせを送信できます。
– 件名や表現に工夫を凝らし、お客様の心象を考慮しましょう。
価格改定は慎重に行い、お客様に理解を得るために透明性を保ちましょう。
他の飲食店で成功した価格改定事例を教えてください。
もちろんです！価格改定は飲食店経営において重要なテーマです。以下に成功した価格改定の戦略をいくつか共有しますね。
– レストランのタイプに基づく価格設定:
– メニュー価格を決定する前に、原材料のコスト、労働力、店内装飾、定期的なメンテナンスなど、4つの要因を考慮しましょう。
– メニュー価格は食材コスト、オーバーヘッドコスト、労働コスト、そのアイテムの予測利益の合計であるべきです。
– 適切な価格を計算するために、総収入から原材料費を差し引いた「総利益額」（GMV）を計算します。
– 理想的なGMVは約65％ですが、レストランのタイプによって異なります（例：ファインダイニングは75％、カジュアルダイニングは55％、クイックサービスは45％）。
– エキゾチックな料理に高い価格を設定:
– エキゾチックな料理は、材料、調理方法、労働コスト、本格的な味、盛り付けなど、細部にわたって価格を決定します。
– エキゾチックな料理は高い価格で提供し、その価値をお客様に伝えましょう。
– 普通の料理に特別な材料を追加:
– 通常の料理でも、品質の高い材料を使用して価格を引き上げることができます。
– 基本的な材料にいくつかのエキゾチックな材料を追加して味と風味を向上させ、価格を設定しましょう。
価格改定は慎重に行い、お客様に理解を得るために透明性を保ちましょう。
他の飲食店で失敗した価格改定事例を知りたいです。
価格改定に失敗した飲食店の事例をいくつか共有しますね。
– メニューの大幅な値上げ:
– 価格を急激に引き上げると、お客様が驚きや不満を感じることがあります。
– 特にリピーター客は、以前と比較して高い価格に戸惑うことがあります。
– 透明性の欠如:
– 価格改定の理由を説明しない場合、お客様は不信感を抱くことがあります。
– 価格変更の背後にある要因を明確に伝えることは重要です。
– 競合他社との比較不足:
– 価格改定を行う際、競合他社の価格を調査し、適切な価格設定を行うことが必要です。
– 競合相手より高い価格で提供する場合、お客様は別の選択肢を探す可能性があります。
価格改定は慎重に行い、お客様に理解を得るために透明性を保ちましょう。