トウモロコシご飯
お弁当向き 単身・ファミリー向き
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材料A(お米2合に対して)
豚肉細切れ肉・・・・80g
コーン缶
昆布 ・・・・10㎝
材料B
砂糖 ・・・・小さじ1と少々
醤油 ・・・・大さじ1と少々
お酒 ・・・・小さじ2
作り方
1. お米は炊く30分前に昆布を加えて浸しておく。
30分経ったら昆布を取り出し、酒大さじ2 塩1/3
トウモロコシを入れて通常通り炊く。
昆布を浸している間に2の作業へ。
2. 豚肉80gは千切りにして、材料B(砂糖 小さ
じ1と少々、醤油 小さじ1と少々、お酒 小さ
じ2)を入れて汁気がなくなるまでいり煮する。
3. 炊きあがったら2を入れてさっくり混ぜる。