豚キムチ炒め
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材料（2人分）
ネギ ・・・・適量
しょうが ・・・・1片
（多少多め）
豚三枚肉 ・・・・150ｇ
キムチ ・・・・適量
卵の黄身 ・・・・1個
小ネギ ・・・・適量
調味料
オイスターソース ・・・・大さじ1
だしつゆの素 ・・・・大さじ1
作り方
1.ネギを荒みじん切りにしてしょうがを千
切りにします。豚肉を一口大に切ります。
ネギとしょうが、豚肉を炒めます。
調味料のオイスターソースとだしつゆを
入れて炒め合わせて火を止めます。
2.卵黄を入れて混ぜ合わせます。
小ネギを散らします。