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たっぷりキャベツの肉豆腐

たっぷりキャベツの肉豆腐
お弁当向き ファミリー向き

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材料(2人分)
豆腐    ・・・・1丁
豚肉    ・・・・150g~200g
キャベツ  ・・・・適量

たれ
水     ・・・・大さじ6
だしつゆ  ・・・・大さじ4
みりん   ・・・・大さじ2

作り方
1. キャベツを千切りにして、お皿に敷きます。
2. 豚肉150g~200gは必要であれば食べやす
い大きさに切り豆腐1丁は水切りして食べすい
大きさに切ります。
3. フライパンにたれの材料(水 大さじ6、だ
しつゆ 大さじ4 みりん 大さじ2)を入れ
煮たったら豚肉を加えさっと火を通して取り出
す。火を通した豚肉をキャベツの上に置いてい
きます。
4. 次に豆腐をフライパンに入れ煮ます。煮たら
豚肉の上に豆腐を載せて完成です。

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